手拉葫蘆是一種手動型起重設備，是通過人力來進行操作的工具。那么手拉葫蘆在進行起重作業時需要幾個人操作呢？

一般小噸位的手拉葫蘆一個人就可以操作了，稍微大一點的手拉葫蘆，需要兩個人同時操作。但是如果是非常大的手拉葫蘆，比如50噸以上的手拉葫蘆，依靠幾個人的力量是無法操作的，一般需要借助大型吊車，然后再由幾名工作人員同時拉動葫蘆的鏈條進行操作。目前大噸位手拉葫蘆的應用還是比較少的，在有些場合為了完成大型設備的安裝時需要使用大噸位手拉葫蘆。

關于手拉葫蘆需要幾個人來操作，是沒有明確的答案的，需要根據實際作業需求而定。像小噸位的手拉葫蘆肯定一個人就可以操作了，但是大噸位手拉葫蘆需要根據具體的情況而定。